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Hongos de Costa Rica. UNA, 2024

21,000

Rafael Rolando Calderón Fallas

Experto en Biología Tropical. Tiene a su haber estudios de posgrado en Sistemática de Plantas y Hongos, bajo el auspicio de la Organización de Estudios Tropicales. Es profesor de la Escuela de Ciencias Biológicas de la Universidad Nacional (Heredia, Costa Rica), en la que imparte cursos sobre Micología, Los Macrohongos de Costa Rica y Sistemática de Plantas.

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Descripción

La publicación del presente manual es una importante contribución para el estudio pormenorizado de los hongos en Costa Rica. Es una de las primeras obras en su género en el medio nacional, sobre todo si se tiene en cuenta la sistemática minuciosidad con que su autor expone los datos recogidos.

Se trata de una descripción general sobre los hongos, que está acompañada de un conjunto cuidadosamente elaborado de ilustraciones, fotografías, claves dicotómicas, sistemática, taxonomía y unas útiles descripciones de las especies más frecuentes. Incluye, además, varias recetas de cocina de particular interés.

La obra está inserta en las corrientes contemporáneas de la protección del ambiente y la conservación de la biota. Los múltiples aspectos que abarca la micología (estudio de los hongos) forman parte del conjunto de conocimientos para entender mejor nuestro entorno natural, y el trabajo del profesor Calderón en este manual quiere contribuir a esa ingente tarea.